Selon la rumeur, Buzz sur cuisine événementielle Lyon

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Marcelino a commencé tonalité parcours culinaire Dans Argentine, ou bieǹ Icelui obtient seul diplôme en même temps que gastronomie à Gato Dumas. Celui-là poursuit ses études au Centre culinaire appendice, ou bieǹ Celui-là obtient seul master Pendant créativité culinaire ensuite un Portefeuille en même temps que recherche alors en même temps quéveloppement. Icelui se javelot postérieurement dans la recherche à cette Fundacion Alicia avant en tenant rejoindre la Maçonnerie en compagnie de recherche El Bulli, ou bieǹ Icelui travaille en compagnie de Ferran Adria à l’écriture du livre “Te cuento Parmi la cocina”. à l’égard déterminé à participer au Bocuse d’Pépite, Marcelino a travaillé à Copenhague au Geranium***, apprenant ces méthodes d’rare cuisine intrinsèquement liée au Bocuse d’Or.

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Né en 1994 à Niigata au Japon, Ryuya a été inspiré parmi Jacques après Laurent Pourcel, pionniers avec cette cuisine moderne, lequel l’ont accueilli dans leur pension émotion & Saveurs à Tokyo. Chef à partir de 10 année au sein en compagnie de ce dernier, ton identité culinaire s’articule alentour en même temps que la en même temps quécouverte en compagnie de la food culture du Japon, retranscrite dans l’assiette.